由實(shí)體商店到網(wǎng)上購(gòu)物，再到邊逛邊吃，消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)升級(jí)的背后，是零售業(yè)創(chuàng)新變革的縮影。今年以來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，生鮮超市、無(wú)人貨架、無(wú)人倉(cāng)配、門(mén)店科技等新的零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，商家紛紛加大布局，2017年也因此被稱為“新零售”的元年。
讓我們來(lái)看看在今天這個(gè)“新零售”時(shí)代，我們的消費(fèi)生活已經(jīng)發(fā)生了哪些變化。前程還在挑選新鮮的海鮮，后程才能享受到烹調(diào)的海鮮佳肴，實(shí)現(xiàn)“逛街吃”的愿望——這里不是商場(chǎng)、超市，也不是餐館、菜市場(chǎng)，而是集四品于一身的盒馬鮮生。實(shí)際上，為了向消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，阿里今年先后與三江購(gòu)物、百聯(lián)集團(tuán)、銀泰商業(yè)、高鑫零售等達(dá)成合作；永輝、沃爾瑪?shù)缺痪〇|牽手，蘇寧推出了“蘇鮮生”精品超市，開(kāi)設(shè)了蘇寧易購(gòu)biu店……或許，在電商和實(shí)體店的商會(huì)早些時(shí)候就站在了對(duì)立面，更多的是競(jìng)爭(zhēng)。但在今天，電子商務(wù)與實(shí)體商業(yè)的合作日益增多，這種合作與融合也產(chǎn)生了許多新的零售業(yè)態(tài)，也使得線上線下和物流的全渠道融合趨勢(shì)更為突出。而且這種變化也給商家?guī)?lái)了新的好處。盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅舉例說(shuō)，盒馬用戶粘性和在線轉(zhuǎn)化率都非常高，在線訂單所占比例超過(guò)50%，經(jīng)營(yíng)半年以上的成熟店鋪可達(dá)70%，在線用戶轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%。雖然嘗試了很久，但“新零售”已經(jīng)邁出了步伐。
不僅僅是“新零售”，2017年，“智慧零售”“無(wú)界零售”等新概念層出不窮，折射出一種共有的趨勢(shì)：通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，將商品的生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售流程進(jìn)行升級(jí)，以更好地滿足消費(fèi)者的需求。

在蘇寧易購(gòu)biu商店，通過(guò)手機(jī)綁定支付軟件，鄭州做網(wǎng)站公司就可以實(shí)現(xiàn)刷臉進(jìn)入店鋪，甚至連雙胞胎都可以被系統(tǒng)精確識(shí)別。付款時(shí)，也不用掏出手機(jī)，提著購(gòu)物袋再刷一遍就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)扣款，整個(gè)過(guò)程只需2秒左右。
網(wǎng)站建設(shè)小編在無(wú)人商店購(gòu)物時(shí)，店內(nèi)的屏幕能自動(dòng)識(shí)別消費(fèi)者。消費(fèi)者每次拿起商品時(shí)，除了顯示商品的具體信息外，還會(huì)顯示消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)、偏好等，并自動(dòng)推送商品。
”“新零售和傳統(tǒng)零售最大的不同在于技術(shù)驅(qū)動(dòng)。通過(guò)科技的應(yīng)用，使零售商和消費(fèi)者之間能夠產(chǎn)生有效的互動(dòng)，打通供應(yīng)鏈系統(tǒng)，提高運(yùn)作效率，從而優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。”中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示。
其實(shí)，各界對(duì)“新零售”的理解雖有不同，但幾乎已成為線上線下融合、貫通的共識(shí)。越來(lái)越多的傳統(tǒng)零售企業(yè)也在尋求“新零售”。
不過(guò)，值得注意的是，盡管“新零售”已經(jīng)成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)，而且也在不斷提升人們的消費(fèi)體驗(yàn)，有媒體指出，目前看起來(lái)新零售的技術(shù)層面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有成熟。現(xiàn)在商家、資本等對(duì)“人、貨、場(chǎng)”的改造深度還比較淺，更多的還停留在熱鬧的消費(fèi)端。盒馬創(chuàng)立者侯毅表示，新零售的紅利還遠(yuǎn)未到來(lái)。箱馬單店用戶滲透率目前在3公里以內(nèi)，未來(lái)仍有較大的滲透率空間。
因此，從傳統(tǒng)商超到在線購(gòu)物，從線上線下融合到無(wú)人店體驗(yàn)，未來(lái)消費(fèi)新場(chǎng)景將是怎樣的？這件事也許會(huì)給我們一些啟示。
在處理生意的時(shí)候，為了打發(fā)時(shí)間，可以現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)“網(wǎng)紅”電子產(chǎn)品，讓人沉迷于購(gòu)物。這是上海第一家中國(guó)聯(lián)通智慧門(mén)店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的這樣的場(chǎng)景。隨著科技的發(fā)展，萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代的來(lái)臨，也推動(dòng)零售業(yè)向“無(wú)界”方向發(fā)展，創(chuàng)造了“處處即景”、“見(jiàn)即得”的經(jīng)營(yíng)模式。
商業(yè)已開(kāi)始加速布局。目前京東正將AR,VR技術(shù)應(yīng)用于線下無(wú)人商店，京東商城，京東便利店，京東物流等場(chǎng)景。近日，蘇寧與萬(wàn)達(dá)、恒大、融創(chuàng)等300多家地產(chǎn)商合作，打造了“萬(wàn)店連接，生態(tài)共享”模式。海爾推出的智能網(wǎng)絡(luò)冰箱，其顯示屏不僅能提供菜譜、看視頻、聽(tīng)音樂(lè)等娛樂(lè)功能，還能自動(dòng)顯示冰箱內(nèi)的剩余食材，并可在此界面下完成下單和購(gòu)物?？上攵?，伴隨著萬(wàn)物互聯(lián)技術(shù)的應(yīng)用，我們的消費(fèi)生活將會(huì)有更多驚喜出現(xiàn)。